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Bouillon d'os de veau (6x 350ml)

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Bouillon d'os de veau

Bouillon Hildegard v. Bingen : Notre bouillon d'os BIO de veau est mijoté pendant 20 heures, ce qui permet de libérer des nutriments précieux tels que le collagène, les acides aminés et l'amande ; les glycosaminoglycanes (GAG) sont libérés des os et liés dans le bouillon..

Pour notre bouillon d'os de veau, nous utilisons uniquement des os BIO de veaux issus de l'agriculture biologique. Nous utilisons surtout des os à forte teneur en collagène (pieds de veau, chevilles, rotule et patelle ; os de cuisse).

Comme base pour notre bouillon d'os de veau, nous cuisinons un bouillon de légumes maison à partir de légumes de la soupe BIO. Nous nous procurons nos ingrédients auprès d'agriculteurs de la région qui entoure notre production en Bavière. En raison d'une recette aux épices (par exemple Bertram, Quendel, Hysope) selon Hildegard v. Bingen, notre bouillon d'os de veau est particulièrement bénéfique).

Hühnerknochenbrühe

Faits sur le bouillon d'os de veau :

  • 3,5 g de collagène par an
  • Acides aminés constructeurs de collagène : glycine (2,3g/100ml), proline (1,2g/100ml), lysine (0,5g/100ml)
  • Autres acides aminés importants : arginine (0,8g/100ml), glutamine (1,4g/100ml)
  • Faible teneur en calories : seulement 28 kcal par pot

Boire le bouillon d'os du veau régulièrement pur comme source de collagène ou utiliser le bouillon comme base pour des soupes, des sauces ou des smoothies copieux.

Comment utiliser le bouillon d'os de veau ?

  • Comme un rituel de santé quotidien pour l'approvisionnement du corps en collagène, en acides aminés et en vitamines
  • Améliorer les smoothies - smoothies au collagène &amp ; affiner la protéine du bouillon d'os
  • Utiliser le bouillon d'os pour un régime ou une cure de jeûne (seulement 28 kcal par 350ml)
  • Comme source naturelle de protéines et d'acides aminés après l'exercice
  • Comme base pour des recettes savoureuses (par exemple, soupes, sauces, rôtis)

Informations nutritionnelles en g pour 100g

kj 36
kcal 8
Grosse 0,2
dont les acides gras saturés 0,1
Carburants 0,3
dont sucre 0,0
Protéines 1,5
Collagène 1,0
Sel 0,5


Ingrédients

Eau
Os de veau* (24%)
Oignons*
Céleri*
Pâte de tomate*
Sel de pierre*
Poivre*
Bertram*
Quendel*
Ysop*
Laurier*

* de la culture biologique contrôlée

Allergènes

Céleri

Paiement et expédition

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