Knochenbrühen-Konzentrat (440g) + GRATIS Knochenbrühe (350ml)
Unser Konzentrat von Knochenbrühe in BIO-Qualität von 100% grasgefütterten Weiderindern ist ideal für alle geeignet, die Ihren Körper täglich mit den Mineral- und Nährstoffen wie Kollagen, Protein und Aminosäuren echter Knochenbrühe versorgen möchten. Ein Glas enthält 44 Portionen. Unser Konzentrat von Rinderknochenbrühe kochen wir aus nur drei Zutaten: Bio Rinderknochen aus Weidehaltung, Wasser und Steinsalz. Das Konzentrat ist somit frei von allen Allergenen und auch für ein Autoimmunprotokoll geeignet. Fakten Knochenbrühen-Konzentrat :
Das Konzentrat liefert eine ideale Grundbrühe, die durch die Zugabe von Kräutern und Gewürzen beliebig abgeschmeckt werden kann. Ungewürzt hat die Brühe einen leichten Rindfleischgeschmack, der z.B. in Säften, Shakes, Tee und Soßen leicht zu verbergen ist. Dadurch lassen sich auch Kindermahlzeiten toll verfeinern. Unser Knochenbrühen-Konzentrat enthält 20 wichtige Aminosäuren in jeder 10g Portion sowie die Mineralien Eisen, Phosphor, Kalium, Natrium und Magnesium. Man geht davon aus, dass die Aminosäuren in der Knochenbrühe mit den Mineralstoffen komplexe Verbindungen, sogenannte Chelate, eingehen. Die Mineralien werden dabei an die Aminosäuren gebunden. Es wird angenommen, dass diese amino-chelatierten Mineralien besser vom Körper verarbeitet werden können als nicht-chelatierte Formen. Eine Aminosäure-Mineralstoff-Kombination übersteht die Magensäure zudem in intakter Form. |
Wie verwende ich das Rinderknochenbrühen-Konzentrat? Mit dem Knochenbrühen Konzentrat können Sie Ihre Speisen nicht nur geschmacklich toll aufwerten, sondern können Ihre Mahlzeiten mit Protein, Kollagen und Mineralien anreichern. Die Anwendungsmöglichkeiten sind vielfältig:
Haltbarkeit: Das Knochenbrühen-Konzentrat ist nach dem Öffnen mindestens 4 Monate im Kühlschrank haltbar. Ihr GRATIS-Produkt: Bio Knochenbrühe vom Weiderind (350ml) Unsere Bio Knochenbrühe vom Weiderind simmern wir 20 Stunden lang, dadurch lösen sich wertvolles Kollagen, Aminosäuren, Glykosaminoglykane und Mineralstoffe aus den Knochen und werden in der Brühe gebunden. Für unsere Knochenbrühe vom Rind nutzen wir 100% Bio-Knochen, die von Weiderindern aus ökologischer Landwirtschaft stammen. Die Tiere werden ganzjährig ausschließlich mit Gras gefüttert. Sie können die Knochenbrühe pur genießen oder als Basis zum Kochen von leckeren Suppen, Saucen oder Eintöpfen verwenden. Qualität: Die Knochen für unsere Knochenbrühen beziehen wir von 12 Bio-Landwirtschaftsbetrieben in Bayern und Tirol. Die Tiere wachsen auf der Weide auf und werden ausschließlich mit Gras gefüttert.
|
Nährwertangaben pro 100g
kj | 800 |
kcal | 190 |
Fett | 1,3 |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 |
Kohlenhydrate | <1,0 |
davon Zucker | <1,0 |
Eiweiß | 46,0 |
Kollagen | 37,0 |
Salz | 14,0 |
Mineralien
Mineralien (typische Werte) | pro 100g | pro Portion (10g) |
Kalzium (Ca) | < 5 mg | < 0,5 mg |
Eisen (Fe) | < 5 mg | < 0,5 mg |
Magnesium (Mg) | < 5 mg | < 0,5 mg |
Phosphor (P) | 13 mg | 1,3 mg |
Kalium (K) | 106 mg | 10,6 mg |
Natrium (Na) | 5,6 g | 560 mg |
Aminosäurenprofil
pro 100g | pro Portion (10g) | |
L-Alanin | 4,0 g | 0,4 g |
L-Arginin | 3,4 g | 0,34 g |
L-Asparigin | 2,7 g | 0,27 g |
Cystin & Cystein | <0,1 g | 0,0 g |
L-Glutamin | 5,0 g | 0,5 g |
L-Glycin | 9,0 g | 0,9 g |
L-Histidin | 0,5 g | 0,05 g |
L-Isoleucin | 0,8 g | 0,08 g |
L-Leucin | 1,7 g | 0,17 g |
L-Lysin | 1,7 g | 0,17 g |
L-Methionin | 0,4 g | 0,04 g |
L-Phenylalanin | 1,0 g | 0,1 g |
L-Prolin | 5,4 g | 0,54 g |
L-Serin | 1,5 g | 0,15 g |
L-Threonin | 0,9 g | 0,09 g |
L-Tryptophan | 0,18 g | 0,02 g |
L-Thyrosin | 0,6 g | 0,06 g |
L-Valin | 1,4 g | 0,14 g |
Hydroxyprolin | 4,6 g | 0,46 g |
Zutaten
Rinderknochen* (70%), Wasser, Steinsalz
*aus kontrolliert ökologischem Anbau
Allergene
Keine Allergene, keine Nachtschattengewächse |
Qualität
Herkunft | 100% Bio Knochenbrühen Konzentrat aus Weidehaltung. Die Tiere werden ganzjährig rein mit Gras gefüttert. Die Knochen beziehen wir von 12 Bio-Landwirtschaftsbetrieben aus Bayern und Tirol. |
Herstellung | Herstellung in Deutschland nach HACCP, GMP / ISO 22000:2018. |
Regelmäßige Laboruntersuchung |
Unsere Produkte werden regelmäßig im Labor untersucht und es konnten noch nie Rückstande von Pestiziden, Antibiotika, Konservierungsstoffen, Schwermetallen (Arsen, Kadmium, Chrom, Kupfer, Blei, Quecksilber, Zink) und Histamin festgestellt werden. |
Frei von | Frei von Zusatzstoffen, glutenfrei, laktosefrei, sojafrei, frei von Palmöl, frei von Nachtschattengewächsen ohne Gentechnik. |
FAQ
Wie verwende ich das Knochenbrühen-Konzentrat? Ein Glas enthält 44 Portionen Knochenbrühe. Sie nehmen einen Teelöffel (ca. 10g) und lösen das Konzentrat in heißem Wasser oder Gemüsebrühe auf. Nach Belieben können Sie die Knochenbrühe mit Gewürzen abschmecken. Aus welchen Zutaten besteht das Konzentrat? Unser Knochenbrühen Konzentrat besteht aus nur 3 Zutaten: Rinderknochen, Wasser und Salz. Somit ist das Konzentrat frei von Allergenen. Wie lange ist das Konzentrat haltbar? Ungeöffnet ist das Konzentrat ca. 12-18 Monate haltbar, wenn es bei Ihnen eintrifft. Nach dem Öffnen können Sie es 4 Monate im Kühlschrank aufbewahren. |
Woher kommen die Zutaten? Für unser Knochenbrühen-Konzentrat verwenden wir ausschließlich Bio Knochen. Abgefüllt in unserer Manufaktur in Bayern, beziehen wir die Knochen von mehreren Landwirten, die Landwirtschaft nachhaltig betreiben. Die Tiere werden auf der Weide gehalten und mit Gras gefüttert. Ist das Konzentrat ohne Blei? Ja, regelmäßige Laboruntersuchungen belegen, dass kein Blei enthalten ist. Dies ist bei Bio Produkten üblich. Ist das Knochenbrühen Konzentrat frei von Histamin? Ja, das Produkt wird regelmäßig getestet und es konnte kein Histamin nachgewiesen werden. Sollten Sie weitere Fragen haben, rufen Sie uns einfach kurz unter 089-716723390 an oder schreiben Sie eine E-Mail an support@jarmino.de. |
Viele positive Erfahrung mit JARMINO
Weidehaltung & Grasfütterung
Rein natürliche Zutaten aus nachhaltiger Landwirtschaft sind unser Credo. Die Knochen für unsere Knochenbrühen-Konzentrat beziehen wir von 12 Bio-Landwirtschaftsbetrieben in Bayern und Tirol. Die Tiere werden auf der Weide gehalten und ganzjährig ausschließlich mit Gras gefüttert. Das JARMINO Qualitätsmanagement prüft in regelmäßigen Abständen die Landwirte und alle Produkte werden in einem unabhängigen Labor untersucht, u.a. auf Schwermetalle und Antibiotika. Ausschließlich Rohware höchster Qualität wird weiterverarbeitet.
Upcycling
Wir denken das „Nose-to-Tail-Prinzip“ zu Ende, in dem wir das, was eigentlich entsorgt würde - Knochen -, zu hochwertigen Produkten für eine gesunde und ausgewogene Ernährung weiterverarbeiten. So können wir die Teile, die vom Tier übrig bleiben und denen keiner Beachtung schenkt, sinnvoll weiterverwenden.
Von Experten entwickelt
Unsere natürlichen Knochenbrühen und Kollagenprodukte haben wir zusammen mit Ernährungsexperten auf Basis wissenschaftlicher Forschung entwickelt. Alle Produkte werden regelmäßig in einem unabhängigen Labor untersucht, u.a. auf Schwermetalle und Antibiotika. Ausschließlich Rohware höchster Qualität wird weiterverarbeitet.
Junges Start-Up unterstützen
Lust auf innovative Produkte? Bei uns sind Sie genau richtig, wir sind nämlich ein in 2015 gegründetes Start-up aus München. Seitdem arbeiten wir jeden Tag mit großer Passion an der Entwicklung von neuen Ernährungsprodukten, die reich an Inhaltsstoffen, optimal in der Wirkung und herausragend im Geschmack sind.
Sie wünschen persönliche Beratung?
Durch individuelle Beratung stehen wir Ihnen bei Herausforderungen und Fragen zur Seite. Rufen Sie uns einfach unter 089716723390 an oder schreiben Sie uns eine E-Mail and support@jarmino.de Wir machen Ihren Onlinekauf zu einem zwischenmenschlichen Erlebnis.