Knochenbrühen-Konzentrat Huhn (200g)
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Knochenbrühen-Konzentrat Huhn (200g)
Knochenbrühen-Konzentrat Huhn (200g)
Knochenbrühen-Konzentrat Huhn (200g)

Knochenbrühen-Konzentrat Huhn (200g)

Unser Konzentrat von Knochenbrühe in BIO-Qualität von Bio-Freilandhühnern ist ideal für alle geeignet, die Ihren Körper täglich mit den Mineral- und Nährstoffen wie Kollagen, Protein und Aminosäuren versorgen möchten. Ein Glas enthält 20 Portionen... Mehr dazu ⇾
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BIO-Knochenbrühen-Konzentrat vom Huhn, 20 Portionen

Unser natürliches Knochenbrühen-Konzentrat in geprüfter BIO-Qualität wird aus 100 % Knochen von Hühnern aus artgerechter Freilandhaltung gewonnen. Es bietet eine wertvolle Ergänzung für alle, die täglich auf natürliche Weise Kollagen, Eiweiß, Aminosäuren und wichtige Mineralstoffe in ihre Ernährung integrieren möchten. Ein Glas enthält 20 Portionen konzentrierter Hühnerknochenbrühe in Premiumqualität.

Reduziert auf das Wesentliche – kompromisslos in der Qualität:
Für die Herstellung unserer Hühnerknochenbrühe setzen wir bewusst nur auf drei ausgewählte Zutaten:
BIO-Freilandhühnerknochen, reines Wasser und naturbelassenes Steinsalz.
Frei von künstlichen Zusätzen und Allergenen – ideal auch für Ernährungsformen wie das Autoimmunprotokoll (AIP) geeignet.

Qualitätsmerkmale:

  • 100 % BIO-Qualität
  • Hühner aus artgerechter Freilandhaltung
  • Frei von Allergenen und Zusatzstoffen
  • Typ 1, 2 & 3 Kollagen
    HYDROLYZED+ Komplex: Kombination aus Kollagenhydrolysat (<2 kDa) & natürlichen Kollagenproteinen
  • Vollständiges Aminosäureprofil
  • Reich an natürlichen Mineralstoffen

HYDROLYZED+ – maximale Bioverfügbarkeit

Unsere spezielle HYDROLYZED+ Formel vereint kurzkettige Kollagenpeptide (Kollagenhydrolysat) mit langkettigen Kollagenproteinen. Diese Kombination bietet einen doppelten Nutzen:

Kurze Peptide können besonders gut über die Haut aufgenommen werden.

Lange Proteine unterstützen gezielt die Regeneration und den Schutz der Darmschleimhaut.

Natürlich reich an:

  • 20 essenziellen Aminosäuren
  • Mineralstoffen wie Eisen, Phosphor, Kalium, Natrium und Magnesium

Es wird vermutet, dass die enthaltenen Aminosäuren sogenannte Chelate mit Mineralstoffen bilden – Komplexverbindungen, die vom Körper besonders effizient aufgenommen und verarbeitet werden können. Diese Form bleibt zudem weitgehend stabil gegenüber Magensäure.

Für Ihre tägliche Ernährung

Unser Hühnerknochenbrühen-Konzentrat ist eine einfache und effektive Möglichkeit, Ihre Ernährung mit einer natürlichen Quelle für Kollagen, Eiweiß und Mineralstoffe zu ergänzen – ideal für Alltag, Sport, Regeneration und Wohlbefinden.

Vielseitig einsetzbar – mild im Geschmack

Das BIO-Hühnerknochenbrühen-Konzentrat bildet die ideale Basis für eine aromatische Brühe, die ganz nach Geschmack mit Kräutern und Gewürzen verfeinert werden kann. In seiner puren Form besitzt es einen milden, angenehmen Hühnergeschmack, der sich hervorragend in Säfte, Shakes, Tees oder Soßen integrieren lässt – perfekt auch zur Aufwertung von Kindergerichten.

Nährstoffprofil auf einen Blick:

  • Hühner aus BIO-Freilandhaltung
  • 26 g Kollagen pro 100 g
  • 36 g Protein pro 100 g
  • 20 natürliche Aminosäuren
  • Mit L-Glutamin – ideal für die Darmgesundheit
  • Empfohlene Tagesmenge: 1–3 Portionen (10–30 g)
  • Frei von Allergenen & Nachtschattengewächsen
  • Glutenfrei & laktosefrei
  • Laborgeprüft und frei von Schwermetallen
  • Keine Arachidonsäure enthalten
  • Histaminarm: < 10 mg/kg

Anwendungsempfehlung:

Das Hühnerknochenbrühen-Konzentrat lässt sich vielseitig in die tägliche Ernährung integrieren – sowohl als herzhafte Brühe als auch als nährstoffreiche Ergänzung:

  • Pur trinken: 10 g (ca. 1 TL) in einer Tasse heißem Wasser auflösen
  • Verfeinern: Mit Kräutern und Gewürzen zur stärkenden Hühnersuppe abschmecken
  • Snacks: Als kalorienarmer, sättigender Drink zwischendurch
  • Powerzutat: In Smoothies, Shakes, Säfte, Joghurt oder Müsli einrühren
  • Diät/Fasten: Als natürliche Nährstoffquelle während Fastenkuren
  • Fitness: Als echte Alternative zu Eiweißshakes nach dem Training
  • Kochen: Als Basis für Brühen, Soßen, Eintöpfe oder Braten

Herkunft & Qualität:

Für unser Knochenbrühen-Konzentrat verwenden wir ausschließlich BIO-Hühnerknochen von ausgewählten Bio-Landwirtschaftsbetrieben in Bayern und Tirol. Die Tiere wachsen artgerecht im Freiland auf.

Lagerung & Haltbarkeit:

Vor dem Öffnen kann unser Hühnerknochenbrühen-Konzentrat ungekühlt aufbewahrt werden. Nach dem Öffnen ist das Konzentrat mindestens 4 Monate im Kühlschrank haltbar.

Nährwertangaben pro 100g

kj 621
kcal 149
Fett 0,5
davon gesättigte Fettsäuren <0,5
Kohlenhydrate <0,5
davon Zucker <0,5
Eiweiß 36,0
Kollagen 26,4
Salz 13,0

Mineralien

Mineralien (typische Werte) pro 100 g pro Portion (10 g)
Kalzium (Ca) < 5 mg < 0,5 mg
Eisen (Fe) < 5 mg < 0,5 mg
Magnesium (Mg) < 5 mg < 0,5 mg
Phosphor (P) 9 mg 0,9 mg
Kalium (K) 76 mg 7,6 mg
Natrium (Na) 4,0 g 400 mg

Aminosäurenprofil


pro 100g pro Portion (10g)
L-Alanin 2,9 g 0,29 g
L-Arginin 1,4 g 0,14 g
L-Asparigin 1,9 g 0,19 g
Cystin & Cystein <0,1 g 0,0 g
L-Glutamin 3,6 g 0,36 g
L-Glycin 6,4 g 0,64 g
L-Histidin 0,4 g 0,04 g
L-Isoleucin 0,6 g 0,06 g
L-Leucin 1,2 g 0,12 g
L-Lysin 1,2 g 0,12 g
L-Methionin 0,3 g 0,03 g
L-Phenylalanin 0,7 g 0,07 g
L-Prolin 3,9 g 0,39 g
L-Serin 1,1 g 0,11 g
L-Threonin 0,6 g 0,06 g
L-Tryptophan 0,13 g 0,01 g
L-Thyrosin 0,4 g 0,04 g
L-Valin 1,0 g 0,10 g
Hydroxyprolin 3,3 g 0,33 g

Zutaten

Hühnerkarkassen* (70%), Wasser, Steinsalz
*aus kontrolliert ökologischem Anbau

Allergene

Keine Allergene, keine Nachtschattengewächse

Qualität

Herkunft 100% Bio Hühnerknochenbrühen-Konzentrat aus Freilandhaltung. Die Knochen beziehen wir von 12 Bio-Landwirtschaftsbetrieben aus Bayern und Tirol.
Herstellung Herstellung in Deutschland nach HACCP, GMP / ISO 22000:2018. 
Regelmäßige Laboruntersuchung

Unsere Produkte werden regelmäßig im Labor untersucht und es konnten noch nie Rückstande von Pestiziden, Antibiotika, Konservierungsstoffen, Schwermetallen (Arsen, Kadmium, Chrom, Kupfer, Blei, Quecksilber, Zink) und Histamin festgestellt werden.

Frei von Frei von Zusatzstoffen, glutenfrei, laktosefrei, sojafrei, frei von Palmöl, frei von Nachtschattengewächsen ohne Gentechnik.

Laboranalysen

Verkehrsfähigkeitsbescheinigung: Download
Prüfbericht: Download

FAQ

Wie verwende ich das Knochenbrühen-Konzentrat?

Ein Glas enthält 20 Portionen Knochenbrühe. Sie nehmen einen Teelöffel (ca. 10 g) und lösen das Konzentrat in heißem Wasser oder Gemüsebrühe auf. Nach Belieben können Sie die Knochenbrühe mit Gewürzen abschmecken.

Aus welchen Zutaten besteht das Konzentrat?

Unser Knochenbrühen Konzentrat besteht aus nur 3 Zutaten: Hühnerkarkassen, Wasser und Steinsalz. Somit ist das Konzentrat frei von Allergenen. 

Wie lange ist das Konzentrat haltbar?

Ungeöffnet ist das Konzentrat ca. 12-18 Monate haltbar, wenn es bei Ihnen eintrifft. Nach dem Öffnen können Sie es 4 Monate im Kühlschrank aufbewahren.

Woher kommen die Zutaten?

Für unser Knochenbrühen-Konzentrat verwenden wir ausschließlich Bio Knochen. Abgefüllt in unserer Manufaktur in Bayern, beziehen wir die Knochen von mehreren Landwirten, die Landwirtschaft nachhaltig betreiben.

Ist das Konzentrat ohne Blei?

Ja, regelmäßige Laboruntersuchungen belegen, dass kein Blei enthalten ist. Dies ist bei Bio Produkten üblich.

Ist das Knochenbrühe Konzentrat frei von Histamin?

Ja, das Produkt wird regelmäßig getestet und es konnte kein Histamin nachgewiesen werden. 

Sollten Sie weitere Fragen haben, rufen Sie uns einfach kurz unter 089-716723390 an oder schreiben Sie eine E-Mail an support@jarmino.de.

Customer Reviews

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H
Heike Clasen

War vom Geschmack etwas enttäuscht, da die Brühe kaum gewürzt ist und nicht so richtig nach Huhn schmeckt.

S
SallyP
Kleine Packung, große Wirkung

Ich habe seit langem mir einen Hühnebrühekonzentrat von Jarmino gewünscht und freue mich sehr, diesen jetzt haben zu können. Bitte gern im Sortiment behalten!

C
Ck
Sehr gut

Schmeckt sehr gut und lässt sich leicht in heißem Wasser auflösen. Auch die Kids mögen es.

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