Knochenbrühen-Konzentrat Rind (440g)
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Knochenbrühen-Konzentrat Rind (440g)

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Knochenbrühen-Konzentrat, Weiderind, 44 Portionen

Unser Konzentrat von Knochenbrühe in BIO-Qualität von 100% grasgefütterten Weiderindern ist ideal für alle geeignet, die Ihren Körper täglich mit den Mineral- und Nährstoffen wie Kollagen, Protein und Aminosäuren echter Knochenbrühe versorgen möchten. Ein Glas enthält 44 Portionen.

Unser Konzentrat von Rinderknochenbrühe kochen wir aus nur drei Zutaten: Bio Rinderknochen aus Weidehaltung, Wasser und Steinsalz. Das Konzentrat ist somit frei von allen Allergenen und auch für ein Autoimmunprotokoll geeignet.

Das Konzentrat liefert eine ideale Grundbrühe, die durch die Zugabe von Kräutern und Gewürzen beliebig abgeschmeckt werden kann. Ungewürzt hat die Brühe einen leichten Rindfleischgeschmack, der z.B. in Säften, Shakes, Tee und Soßen leicht zu verbergen ist. Dadurch lassen sich auch Kindermahlzeiten toll verfeinern.

Unser Knochenbrühen Konzentrat ist eine perfekte Möglichkeit, eine natürliche Kollagen-, Protein- und Mineralstoffquelle in Ihre tägliche Ernährung zu integrieren.

Unser Knochenbrühen-Konzentrat enthält 20 wichtige Aminosäuren in jeder 10g Portion sowie die Mineralien Eisen, Phosphor, Kalium, Natrium und Magnesium.

Man geht davon aus, dass die Aminosäuren in der Knochenbrühe mit den Mineralstoffen komplexe Verbindungen, sogenannte Chelate, eingehen. Die Mineralien werden dabei an die Aminosäuren gebunden. Es wird angenommen, dass diese amino-chelatierten Mineralien besser vom Körper verarbeitet werden können als nicht-chelatierte Formen. Eine Aminosäure-Mineralstoff-Kombination übersteht die Magensäure zudem in intakter Form.

Haltbarkeit: Nach dem Öffnen mindestens 4 Monate im Kühlschrank haltbar.

Fakten Knochenbrühe-Konzentrat:

  • Weidehaltung & Grasfütterung
  • 37 g Kollagen pro 100g
  • 46 g Protein pro 100g
  • 20 Aminosäuren
  • L-Glutamin für den Darm
  • Tägliche Verzehrmenge: 1-3 Portionen (10-30g)
  • Ohne Allergene & Nachtschattengewächse
  • Gluten-frei, Laktose-frei
  • Getestet und frei von Schwermetallen
  • Frei von Arachidonsäure
  • Histaminfrei: <10 mg/kg

Wie verwende ich das Rinderknochenbrühen-Konzentrat?

Mit dem Knochenbrühen Konzentrat können Sie Ihre Speisen nicht nur geschmacklich toll aufwerten, sondern können Ihre Mahlzeiten mit Protein, Kollagen und Mineralien anreichern. Die Anwendungsmöglichkeiten sind vielfältig:

  • 10 g (1 TL) pro Portion in einer Tasse heißem Wasser lösen und pur trinken oder mit Kräutern und Gewürzen zu einer kräftigen Rindersuppe verfeinern
  • Als kalorienarmen Snack zwischendurch trinken
  • Als Proteinquelle in Säfte, Smoothies, Shakes, Yoghurt, Müsli etc. rühren
  • Während einer Diät oder Fastenkur in Wasser aufgelöst als Nährstofflieferant nutzen
  • Als rein natürliche Proteinquelle nach dem Fitness statt Eiweißshakes trinken
  • Als Basis für leckere Rezepte, z.B. Suppen, Soßen, Braten verwenden

Qualität: Die Knochen für unser Knochenbrühen Konzentrat beziehen wir von 12 Bio-Landwirtschaftsbetrieben in Bayern und Tirol. Die Tiere wachsen auf der Weide auf und werden ausschließlich mit Gras gefüttert.

Nährwertangaben pro 100g

kj 800
kcal 190
Fett 1,3
davon gesättigte Fettsäuren 0,5
Kohlenhydrate <1,0
davon Zucker <1,0
Eiweiß 46,0
Kollagen 37,0
Salz 14,0

Mineralien

Mineralien (typische Werte) pro 100 g pro Portion (10 g)
Kalzium (Ca) < 5 mg < 0,5 mg
Eisen (Fe) < 5 mg < 0,5 mg
Magnesium (Mg) < 5 mg < 0,5 mg
Phosphor (P) 13 mg 1,3 mg
Kalium (K) 106 mg 10,6 mg
Natrium (Na) 5,6 g 560 mg

Aminosäurenprofil


pro 100g pro Portion (10g)
L-Alanin 4,0 g 0,4 g
L-Arginin 3,4 g 0,34 g
L-Asparigin 2,7 g 0,27 g
Cystin & Cystein <0,1 g 0,0 g
L-Glutamin 5,0 g 0,5 g
L-Glycin 9,0 g 0,9 g
L-Histidin 0,5 g 0,05 g
L-Isoleucin 0,8 g 0,08 g
L-Leucin 1,7 g 0,17 g
L-Lysin 1,7 g 0,17 g
L-Methionin 0,4 g 0,04 g
L-Phenylalanin 1,0 g 0,1 g
L-Prolin 5,4 g 0,54 g
L-Serin 1,5 g 0,15 g
L-Threonin 0,9 g 0,09 g
L-Tryptophan 0,18 g 0,02 g
L-Thyrosin 0,6 g 0,06 g
L-Valin 1,4 g 0,14 g
Hydroxyprolin 4,6 g 0,46 g

Zutaten

Rinderknochen* (70%), Wasser, Steinsalz
*aus kontrolliert ökologischem Anbau

Allergene

Keine Allergene, keine Nachtschattengewächse

Qualität

Herkunft 100% Bio Knochenbrühen Konzentrat aus Weidehaltung. Die Tiere werden ganzjährig rein mit Gras gefüttert. Die Knochen beziehen wir von 12 Bio-Landwirtschaftsbetrieben aus Bayern und Tirol.
Herstellung Herstellung in Deutschland nach HACCP, GMP / ISO 22000:2018. 
Regelmäßige Laboruntersuchung

Unsere Produkte werden regelmäßig im Labor untersucht und es konnten noch nie Rückstande von Pestiziden, Antibiotika, Konservierungsstoffen, Schwermetallen (Arsen, Kadmium, Chrom, Kupfer, Blei, Quecksilber, Zink) und Histamin festgestellt werden.

Frei von Frei von Zusatzstoffen, glutenfrei, laktosefrei, sojafrei, frei von Palmöl, frei von Nachtschattengewächsen ohne Gentechnik.

FAQ

Wie verwende ich das Knochenbrühen-Konzentrat?

Ein Glas enthält 44 Portionen Knochenbrühe. Sie nehmen einen Teelöffel (ca. 10 g) und lösen das Konzentrat in heißem Wasser oder Gemüsebrühe auf. Nach Belieben können Sie die Knochenbrühe mit Gewürzen abschmecken.

Aus welchen Zutaten besteht das Konzentrat?

Unser Knochenbrühen Konzentrat besteht aus nur 3 Zutaten: Rinderknochen, Wasser und Steinsalz. Somit ist das Konzentrat frei von Allergenen. 

Wie lange ist das Konzentrat haltbar?

Ungeöffnet ist das Konzentrat ca. 12-18 Monate haltbar, wenn es bei Ihnen eintrifft. Nach dem Öffnen können Sie es 4 Monate im Kühlschrank aufbewahren.

Woher kommen die Zutaten?

Für unser Knochenbrühen-Konzentrat verwenden wir ausschließlich Bio Knochen. Abgefüllt in unserer Manufaktur in Bayern, beziehen wir die Knochen von mehreren Landwirten, die Landwirtschaft nachhaltig betreiben. Die Tiere werden auf der Weide gehalten und mit Gras gefüttert.

Ist das Konzentrat ohne Blei?

Ja, regelmäßige Laboruntersuchungen belegen, dass kein Blei enthalten ist. Dies ist bei Bio Produkten üblich.

Ist das Knochenbrühe Konzentrat frei von Histamin?

Ja, das Produkt wird regelmäßig getestet und es konnte kein Histamin nachgewiesen werden. 

Sollten Sie weitere Fragen haben, rufen Sie uns einfach kurz unter 089-716723390 an oder schreiben Sie eine E-Mail an support@jarmino.de.

Viele positive Erfahrung mit JARMINO

★★★★★

"Die natürlichen Zutaten, der hohe Kollagengehalt und die enthaltenen Mineralstoffe in der Bio Knochenbrühen von JARMINO haben mich überzeugt."

Dr. med. Birgit Gergelyfy
Ärztin für Innere Medizin, Gastroenterologie, Rheumatologie, Ernährungsmedizin
★★★★★

"Ich verwende die Produkte von JARMINO in der Küche als Grundlage für Suppen, Soßen sowie für Fleisch- und Gemüsegerichte. Sie tut mir sehr
gut!"

Carmen Bilau-Lehre
Heilpraktikerin
★★★★★

„Als Ernährungscoach empfehle die Knochenbrühe meinen Kunden sehr gerne, damit sie sich schnell verköstigen können, wenn mal keine Zeit zum Einkaufen und Kochen ist, und auch als fantastische Zutaten, die jedes Gericht im nährenden Sinne noch gehaltvoller machen.“

Gabriele Gürtler
Ernährungs- und Gesundheitscoach
★★★★★

„Knochenbrühe hat eine große Tradition in der TCM (Traditionellen Chinesischen Medizin). Die JARMINO Produkte überzeugen mich besonders wegen ihrer hohen Qualität durch 20 Stunden langes Kochen.“

Dr. Male Bone Laing
Arzt, Naturheilmediziner
★★★★★

„Die JARMINO Kollagenpulver sind optimal, um den Körper mit
Kollagen zu versorgen. Ich gebe täglich einen Löffel des Beauty Collagen in meinen Proteinshake. Das Shape Collagen trinke ich regelmäßig als Mittagessen,
wenn ich wenig Zeit habe.“

Ines
Kundin & Fitness Coach

Weidehaltung & Grasfütterung

Rein natürliche Zutaten aus nachhaltiger Landwirtschaft sind unser Credo. Die Knochen für unsere Knochenbrühen-Konzentrat beziehen wir von 12 Bio-Landwirtschaftsbetrieben in Bayern und Tirol. Die Tiere werden auf der Weide gehalten und ganzjährig ausschließlich mit Gras gefüttert. Das JARMINO Qualitätsmanagement prüft in regelmäßigen Abständen die Landwirte und alle Produkte werden in einem unabhängigen Labor untersucht, u.a. auf Schwermetalle und Antibiotika. Ausschließlich Rohware höchster Qualität wird weiterverarbeitet.

Upcycling

Wir denken das „Nose-to-Tail-Prinzip“ zu Ende, in dem wir das, was eigentlich entsorgt würde - Knochen -, zu hochwertigen Produkten für eine gesunde und ausgewogene Ernährung weiterverarbeiten. So können wir die Teile, die vom Tier übrig bleiben und denen keiner Beachtung schenkt, sinnvoll weiterverwenden.

Von Experten entwickelt

Unsere natürlichen Knochenbrühen und Kollagenprodukte haben wir zusammen mit Ernährungsexperten auf Basis wissenschaftlicher Forschung entwickelt. Alle Produkte werden regelmäßig in einem unabhängigen Labor untersucht, u.a. auf Schwermetalle und Antibiotika. Ausschließlich Rohware höchster Qualität wird weiterverarbeitet.

Junges Start-Up unterstützen

Lust auf innovative Produkte? Bei uns sind Sie genau richtig, wir sind nämlich ein in 2015 gegründetes Start-up aus München. Seitdem arbeiten wir jeden Tag mit großer Passion an der Entwicklung von neuen Ernährungsprodukten, die reich an Inhaltsstoffen, optimal in der Wirkung und herausragend im Geschmack sind.

Sie wünschen persönliche Beratung?

Durch individuelle Beratung stehen wir Ihnen bei Herausforderungen und Fragen zur Seite. Rufen Sie uns einfach unter 089716723390 an oder schreiben Sie uns eine E-Mail and support@jarmino.de Wir machen Ihren Onlinekauf zu einem zwischenmenschlichen Erlebnis.

Customer Reviews

Based on 149 reviews
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A
Anne Wendnagel
Ganz wunderbare Brühe

Super als Gemüsegrundlage, oder als Zwischenmahlzeit mit kochendem Wasser übergießen und Milch, auch Pflanzenmilch dazu.

K
Katja
Gesund!!

Schmeckt gut und tut gut

M
Maybritt Beinroth

Total lecker,
Ich würze viel damit und trinke regelmäßig einen Becher davon.

G
Galatia Papadopoulou

Sehr schmackhaft, einfache Zubereitung

I
Iris St.
Sehr empfehlenswert!!!

Ich nehme die Knochenbrühen jetzt seit ca. eine Woche, daher kann ich noch nichts über die Wirkung berichten.
Die Knochenbrühen schmeckt sehr angenehm.
Sie tut dem Magen am frühen Morgen sehr gut.

Die perfekte Ergänzung