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Mit diesem Probierpaket können Sie alle drei Sorten Bio Knochenbrühe probieren und sich anschließend für Ihre Lieblingssorte oder -sorten entscheiden.
Dieses Paket enthält:
- 1x 350ml Rinderknochenbrühe
- 1x 350ml Hühnerknochenbrühe
- 1x 350ml Fischknochenbrühe
Unsere Knochenbrühen werden aus tierischen Knochen hergestellt, die langsam für 20 Stunden mit Kräutern, Gemüse und Gewürzen gekocht werden. Durch das lange Kochen enthält die Knochenbrühe wertvolle Nährstoffe wie Kollagen, Aminosäuren und Glykosaminoglykane. Immer mehr Menschen trinken Knochenbrühe aus diesem Grund regelmäßig.
Das Besondere an Knochenbrühe:
- Deutlich höherer Nährstoffgehalt als eine gewöhnliche Brühe oder ein Fond
- Das enthaltene Kollagen ist das Strukturprotein unserer Knochen, Knorpel, Gelenke, Haare, Haut und Nägel
- Mehr als 50% unserer Kunden trinken die Knochenbrühe mehrmals pro Woche
- Ärzte und Heilpraktiker empfehlen die Knochenbrühe zur Versorgung mit Mineralstoffe, Kollagen und Aminosäuren therapiebegleitend u.a. bei Darmleiden wie Leaky Gut
Wie verwende ich die Knochenbrühe?
- Zur Versorgung mit Kollagen & Mineralien pur trinken (nach kurzem Erwärmen in einem Topf oder bei Raumtemperatur)
- Als Basis für Smoothies mit der Extraportion Kollagen verwenden
- Bei einer Diät oder Fastenkur zur Nährstoffversorgung und Sättigung nutzen
- Als natürlich Proteinquelle nach dem Training trinken
- Als Grundlage für schmackhafte Rezepte, z.B. Suppen, Soßen, Braten verwenden
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Warum Kollagen so wichtig ist?
Kollagen ist das wichtigste Protein des menschlichen Körpers und Basis für die Struktur unserer Knochen, Gelenke, Muskeln, Haut, Haare und Nägel. Da die Kollagenproduktion unseres Körpers mit zunehmendem Alter abnimmt, ist es wichtig, den Körper von Außen mit diesem essentiellen Nährstoff zu versorgen.
Durch die moderne Lebensmittelverarbeitung ist Kollagen jedoch praktisch vollständig aus unserer Ernährung verschwunden.
Mit unseren hochwertigen Knochenbrühen haben wir eine Möglichkeit gefunden, dem Körper Kollagen auf natürliche und leckere Weise wieder zuzuführen.
Rinderknochenbrühe
Durch die gezielte Selektion der Knochen hat unsere Rinderknochenbrühe einen besonders hohen Kollagenanteil von 3,4g pro 100ml. Die Knochen für die Brühe beziehen wir von 12 Biobetrieben in Bayern und Tirol. Die Tiere leben in Weidehaltung und werden ausschließlich mit Gras gefüttert.
Hühnerknochenbrühe
Die Karkassen für unsere Hühnerbrühe sind von zertifizierten Bio Freilandhühnern, die artgerecht gehalten werden und sich natürlich ernähren können. Eine Gewürzmischung aus Salbei, Lorbeer und Chili sorgt für freien Atem.
Fischknochenbrühe
Unsere Fischknochenbrühe vom Biolachs aus Irland hat mir Sternanis, Fenchel und Sellerie einen feinen Geschmack. Der Wildwasserlachs für unsere Fischknochenbrühe wächst in einer nachhaltigen Fischfarm in Irland in fließendem Wasser auf. Wegen der guten Haltung und der hohen Wasserqualität zählt die Aquakultur der Fischfarm zu den besten weltweit.
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