Probierpaket Knochenbrühe (3x 350ml)
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Probierpaket Knochenbrühe (3x 350ml)

Mit diesem Probierpaket können Sie unsere drei Sorten Knochenbrühe in Bio-Qualität probieren und sich anschließend für Ihre Lieblingssorte oder -sorten entscheiden.

Dieses Paket enthält:

  • 1x 350ml Rinderknochenbrühe
  • 1x 350ml Hühnerknochenbrühe
  • 1x 350ml Kalbsknochenbrühe

Unsere Knochenbrühen werden aus tierischen Knochen hergestellt, die langsam für 20 Stunden mit Kräutern, Gemüse und Gewürzen gekocht werden.

Durch das lange Kochen enthält die Knochenbrühe wertvolle Nährstoffe wie Kollagen, Aminosäuren, Glykosaminoglykane und Mineralstoffe. Immer mehr Menschen trinken Knochenbrühe aus diesem Grund regelmäßig.

Das Besondere an Knochenbrühe:

  • Deutlich höherer Nährstoffgehalt als eine gewöhnliche Brühe oder ein Fond
  • Mehr als 50% unserer Kunden trinken die Knochenbrühe mehrmals pro Woche

Wie verwende ich die Knochenbrühe?

  • Täglich 1/4 bis 1 Glas zur Versorgung mit Mineral- und Nährstoffen pur trinken (nach kurzem Erwärmen in einem Topf oder bei Raumtemperatur)
  • Als Basis für Smoothies mit der Extraportion Kollagen verwenden
  • Bei einer Diät oder Fastenkur zur Nährstoffversorgung und Sättigung nutzen
  • Als natürlich Proteinquelle nach dem Training trinken
  • Als Grundlage für schmackhafte Rezepte, z.B. Suppen, Soßen, Braten verwenden

Herkunft
Wir beziehen die Knochen für unsere Bio Knochenbrühen von 12 Landwirtschaftsbetrieben in Bayern und Tirol. Die Tiere werden auf der Weide gehalten und ausschließlich mit Gras gefüttert.

Fakten Knochenbrühe:

  • Weidehaltung & Grasfütterung
  • Liefert Kollagen & Protein
  • 20 Aminosäuren
  • L-Glutamin für den Darm
  • Mineralstoffe & Elektolyte: Calcium, Magnesium, Eisen, Phosphor, Natrium
  • Gluten-frei, Laktose-frei
  • Getestet und frei von Schwermetallen
  • Frei von Arachidonsäure
  • Histaminfrei

Man geht davon aus, dass die Aminosäuren in der Knochenbrühe mit den Mineralstoffen komplexe Verbindungen, sogenannte Chelate, eingehen. Die Mineralien werden dabei an die Aminosäuren gebunden. Es wird angenommen, dass diese amino-chelatierten Mineralien besser vom Körper verarbeitet werden können als nicht-chelatierte Formen. Eine Aminosäure-Mineralstoff-Kombination übersteht die Magensäure zudem in intakter Form.

Rinderknochenbrühe
Durch die gezielte Selektion der Knochen hat unsere Rinderknochenbrühe einen besonders hohen Kollagenanteil von 11,9g pro Glas. Die Knochen für die Brühe beziehen wir von 12 Biobetrieben in Bayern und Tirol.

Hühnerknochenbrühe
Die Karkassen für unsere Hühnerbrühe sind von zertifizierten Bio Freilandhühnern, die artgerecht gehalten werden und sich natürlich ernähren können. Eine Gewürzmischung aus Salbei, Lorbeer und Chili verleiht der Brühe eine besondere Note.

Kalbsknochenbrühe
Knochen von Weidekälbern aus ökologischer Landwirtschaft. Eine Gewürzmischung nach der Hl. Hildegard v. Bingen mit Bertram, Quendel und Ysop macht die Kalbsknochenbrühe besonders wohltuend. Mit nur 8kcal pro 100ml ist unsere Kalbsknochenbrühe kalorienärmer als Vergleichsprodukte.

Haltbarkeit: Unsere Knochenbrühen sind ab Produktion 2 Jahre haltbar und müssen ungeöffnet nicht gekühlt werden.

Rinderknochenbrühe (pro 100 ml)

kj 87
kcal 20
Fett 0,0
davon gesättigte Fettsäuren 0,0
Kohlenhydrate 1,1
davon Zucker 0,3
Eiweiß 4,0
Kollagen 3,4
Salz 0,5

 

Hühnerknochenbrühe (pro 100ml)

kj 49
kcal 11
Fett 0,2
davon gesättigte Fettsäuren 0,1
Kohlenhydrate 0,8
davon Zucker 0,0
Eiweiß 1,6
Kollagen 1,1
Salz 0,1

 

Kalbsknochenbrühe (pro 100 ml)

kj 36
kcal 8
Fett 0,2
davon gesättigte Fettsäuren 0,1
Kohlenhydrate 0,3
davon Zucker 0,0
Eiweiß 1,5
Kollagen 1,0
Salz 0,95

  

Zutaten

Rinderknochenbrühe: Wasser, Rinderknochen* (29%), Zwiebeln*, Tomaten*, Karotten*, Sellerie*, Lauch*, Salz*, Tomatenpüree*, Apfelessig*, Petersilie*, Pfeffer*, Lorbeerblätter*, Thymian*. * aus kontrolliert biologischem Anbau

Hühnerknochenbrühe: Wasser, Hühnerknochen* (30%), Zwiebeln*, Karotten*, Sellerie*, Lauch*, Salz*, Petersilie*, Pfeffer*, Salbei*, Lorbeerblatt, Chili*, Lorbeerblatt, Chili* * aus kontrolliert biologischem Anbau

Kalbsknochenbrühe: Wasser, Kalbsknochen* (24%), Zwiebeln*, Sellerie*,Tomatenmark*, Steinsalz*, Pfeffer*, Bertram*, Quendel*, Ysop*, Lorbeer* * aus kontrolliert biologischem Anbau

 

Allergene

Sellerie

Qualität

Herkunft 100% Bio Knochenbrühe aus Weidehaltung. Die Tiere werden ganzjährig rein mit Gras gefüttert. Die Knochen beziehen wir von 12 Bio-Landwirtschaftsbetrieben aus Bayern und Tirol.
Herstellung Herstellung in Deutschland nach HACCP, GMP / ISO 22000:2018. 
Regelmäßige Laboruntersuchung

Unsere Produkte werden regelmäßig im Labor untersucht und es konnten noch nie Rückstande von Pestiziden, Antibiotika, Konservierungsstoffen, Schwermetallen (Arsen, Kadmium, Chrom, Kupfer, Blei, Quecksilber, Zink) und Histamin festgestellt werden.

Frei von Frei von Zusatzstoffen, glutenfrei, laktosefrei, sojafrei, frei von Palmöl, ohne Gentechnik.

FAQ

Was ist in dem Probierpaket enthalten?

Mit unserem Knochenbrühen Probierpaket erhalten Sie je ein Glas Rinder-, Hühner- und Kalbsknochenbrühe.

Muss ich die Brühen kühlen und wie ist die Haltbarkeit?

Nein, ungeöffnet können Sie die Brühen noch ca. 18 Monate ungekühlt aufbewahren (24 Monate ab Produktion). Nach dem Öffnen halten sich die Brühen noch mindestens 3 Tage im Kühlschrank.

Wie verwende ich die Brühen?

Viele unserer Kunden trinken die Brühen wegen der vielen Nährstoffe und täglich pur, wir empfehlen 1/4 bis 1 Glas Pro Tag. Sie können die Brühen aber genauso als leckere Basis für Suppen, Soßen oder Eintöpfe verwenden. Auch nach dem Sport, versorgt Sie die Brühe mit wichtigen Proteinen und Aminosäuren.

Sind die Brühen frei von Schwermetallen (z.B Blei) und Histamin?

Ja, die Brühen werden regelmäßig im Labor getestet, es konnte weder Blei noch Histamin (<2,5mg/kg) nachgewiesen werden.

Die Brühen sind zudem frei von Gluten, Laktose, Arachidon- und diversen anderen Fettsäuren.

Wo wird produziert und woher stammen die Zutaten für die Brühen?

Unser Brühen werden in unserer Manufaktur in Bayern produziert. Unsere Lieferanten stammen aus der Region (Bayern und Tirol) und wurden sorgfältig von uns ausgewählt. Alle betreiben ökologische und nachhaltige Landwirtschaft. Die Tiere leben bis zu 300 Tage im Jahr auf der Weide. Viele Betriebe sind Selbstversorger, die auch das Futter für die Tiere selbst anbauen.

Was macht die Knochenbrühe so besonders?

Es ist das lange Kochen über 20 Stunden. Dadurch werden die wertvollen Nährstoffe (Protein, Kollagen, Aminosäuren) und Mineralien aus den Knochen gelöst und gehen in die Brühe über. 

Sollten Sie weitere Fragen haben, rufen Sie uns einfach kurz unter 089-716723390 an oder schreiben Sie eine E-Mail an support@jarmino.de.

Viele positive Erfahrungen mit JARMINO

★★★★★

„Knochenbrühe hat eine große Tradition in der TCM (Traditionellen Chinesischen Medizin). Die JARMINO Produkte überzeugen mich besonders wegen ihrer hohen Qualität durch 20 Stunden langes Kochen.“

Dr. Male Bone Laing
Arzt, Naturmediziner
★★★★★

"Ich verwende die Produkte von JARMINO in der Küche als Grundlage für Suppen, Soßen sowie für Fleisch- und Gemüsegerichte. Sie tut mir sehr gut!"

Carmen Bilau-Lehre
Heilpraktikerin
★★★★★

„Als Sportler ist JARMINO fester Bestandteil meiner täglichen Routine. Ich schätze die Produkte wegen ihrer „cleanen“ Zutaten. Das Kollagenpulver trinke ich morgens im Kaffee, die Kollagen-Protein-Riegel gibt es nach dem Training oder zwischendurch.“

Dimi
Sportler & Fitness Experte
★★★★★

„Als Ernährungscoach empfehle die Knochenbrühe meinen Kunden sehr gerne, damit sie sich schnell verköstigen können, wenn mal keine Zeit zum Einkaufen und Kochen ist, und auch als fantastische Zutaten, die jedes Gericht im nährenden Sinne noch gehaltvoller machen.“

Gabriele Gürtler
Ernährungs- und Gesundheitscoach
★★★★★

„Die JARMINO Kollagenpulver sind optimal, um den Körper mit
Kollagen zu versorgen. Ich gebe täglich einen Löffel des Beauty Collagen in meinen Proteinshake. Das Shape Collagen trinke ich regelmäßig als Mittagessen, wenn ich wenig Zeit habe.“

Ines
Kundin & Fitness Coach

Weidehaltung & Grasfütterung

Rein natürliche Zutaten aus nachhaltiger Landwirtschaft sind unser Credo. Die Knochen für unsere Rinderknochenbrühe beziehen wir von 12 Bio-Landwirtschaftsbetrieben in Bayern und Tirol. Die Tiere werden auf der Weide gehalten und ganzjährig ausschließlich mit Gras gefüttert. Das JARMINO Qualitätsmanagement prüft in regelmäßigen Abständen die Landwirte und alle Produkte werden in einem unabhängigen Labor untersucht, u.a. auf Schwermetalle und Antibiotika. Ausschließlich Rohware höchster Qualität wird weiterverarbeitet.

Upcycling

Wir denken das „Nose-to-Tail-Prinzip“ zu Ende, in dem wir das, was eigentlich entsorgt würde - Knochen -, zu hochwertigen Produkten für eine gesunde und ausgewogene Ernährung weiterverarbeiten. So können wir die Teile, die vom Tier übrig bleiben und denen keiner Beachtung schenkt, sinnvoll weiterverwenden.

Von Experten entwickelt

Unsere natürlichen Kollagenprodukte haben wir zusammen mit Ernährungsexperten auf Basis wissenschaftlicher Forschung entwickelt. Alle Produkte werden regelmäßig in einem unabhängigen Labor untersucht, u.a. auf Schwermetalle und Antibiotika. Ausschließlich Rohware höchster Qualität wird weiterverarbeitet.

Junges Start-Up unterstützen

Lust auf innovative Produkte? Bei uns sind Sie genau richtig, wir sind nämlich ein in 2015 gegründetes Start-up aus München. Seitdem arbeiten wir jeden Tag mit großer Passion an der Entwicklung von neuen Ernährungsprodukten, die reich an Inhaltsstoffen, optimal in der Wirkung und herausragend im Geschmack sind.

Sie wünschen persönliche Beratung?

Durch individuelle Beratung stehen wir Ihnen bei Herausforderungen und Fragen zur Seite. Rufen Sie uns einfach unter 089716723390 an oder schreiben Sie uns eine E-Mail and support@jarmino.de Wir machen Ihren Onlinekauf zu einem zwischenmenschlichen Erlebnis.

Customer Reviews

Based on 58 reviews
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7%
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A
Anonym
Tolle Qualität

Tolle Qualität! Alles Gut gelaufen bei der Lieferung, die Gläser Warren sehr gut geschützt.

M
Marion Wilk
Eigentlich ganz gut

Vom Geschmack her Top.
Leider habe ich mich vertan und dachte, dass diese drei aus bei Histaminose geeignet sind.
Bei mir leider nicht der Fall. Hab total darauf reagiert.
Aber das ist ja mein Fehler gewesen, vom Geschmack sind sie super.

C
Carbone
Praktisch

Alles in allem kann ich das Probierpaket nur wärmstens empfehlen. Hochwertig, lecker und vielseitig einsetzbar, das in meiner Küche nicht mehr fehlen darf

H
HANS-JUERGEN GEBHART

Super Service, absolut klasse

P
Patricia Valverde
Sehr lecker und fein.

Sehr lecker und guter Geschmack , ist Großartig als Grundlage für die Zubereitung einer Suppe. Leider
sind etwas teuer, aber das biologische Produkt sind manchmal so . Ich werde auch die anderen Produkte probieren.

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