Hühnerknochenbrühe (6x 350ml)
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Hühnerknochenbrühe (6x 350ml)

Normaler Preis32,99 €
15,71 €/l
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Hühnerknochenbrühe

Durch das 20 Stunden lange Kochen der Hühnerkarkassen ist unsere Hühnerknochenbrühe reich an Nährstoffen wie Aminosäuren, Kollagen und enthält viel natürliches Protein.

Für unsere Hühnersuppe nehmen wir nur die Knochen von BIO Freilandhühnern von Landwirten wie Sebastian Kettenberger - der Landwirtschaft nachhaltig betreibt. Auf dem Selbstversorgerbetrieb Biohof Kettenberg baut Sebastian Kettenberger das Futter für die Hühner selbst an. Als Grundlage für unsere Hühnerknochenbrühe nehmen wir eine hausgemachte Gemüsesuppe mit viel frischem BIO Suppengemüse, das wir vornehmlich aus der Region Chiemgau im Süden Bayerns beziehen, in der wir ebenfalls herstellen.

Unsere Hühnerknochenbrühe schmeckt lecker wie eine lang gekochte Geflügelbrühe oder Hühnersuppe; aber zusätzlich enthält sie noch die Nährstoffe aus den Hühnerkarkassen.

Fakten Hühnerknochenbrühe:

  • 3,9 g Kollagen pro Glas
  • Kalorienarm: Nur 38 kcal pro Glas
  • Frei von: Gluten, Laktose, Blei, Histamin, Arachidonsäure

Unsere Hühnerknochenbrühen sind verzehrfertig, am besten schmeckt die Brühe leicht erwärmt. In regelmäßigen Laboruntersuchungen wurde kein Histamin, Blei oder Arachidonsäure nachgewiesen.

Wie verwende ich die Hühnerknochenbrühe?

  • Anstelle von Kaffee oder zur Zwischenmahlzeit als tägliches Gesundheitsritual z.B. Vormittags oder Nachmittags
  • Smoothies mit der Kollagen- und Proteinreichen Hühnerknochenbrühe ergänzen
  • Während einer Diät, Fastenkur oder als Paleo-Superfood nutzen
  • Natürliche Proteinaufnahme nach dem Sport (5,6g Protein pro 350ml Glas)
  • Knochenbrühe als Basis für leckere Rezepte (z.B. Suppen, Soßen, Pasta, Braten)

Viele leckere Rezepte mit Knochenbrühe vom Huhn und Rind finden Sie in unserem Blog: Knochenbrühe Rezept

Nährwertangaben in g pro 100g

kj 49
kcal 11
Fett 0,2
davon gesättigte Fettsäuren 0,1
Kohlenhydrate 0,8
davon Zucker 0,0
Eiweiß 1,6
Kollagen 1,1
Salz 0,1

 

Zutaten

GRANDER Wasser
Geflügelknochen* (30%)
Zwiebeln*
Karotten*
Sellerie*
Lauch*
Steinsalz*
Petersilie*
Pfeffer*
Salbei*
Lorberblatt*
Chili*

* aus kontrolliert ökologischem Anbau

Allergene

Sellerie

FAQ

Was ist der Unterschied zwischen der JARMINO Knochenbrühe und einer gewöhnlichen Hühnerbrühe?

Für unsere Knochenbrühe kochen wir Hühnerkarkassen 20 Stunden lang aus, dadurch werden Mineralien, Kollagen und Aminosäuren aus den Knochen in der Brühe gebunden. Die große Nährstoffdichte ist das Besondere an der Knochenbrühe.

Wie lange ist die Brühe haltbar und wie sollte man sie lagern?

Die Brühe ist ab Herstellung 24 Monate lang ungekühlt haltbar, wenn Sie bei Ihnen eintrifft noch mindestens 18 Monate. Nach dem Öffnen lagern Sie die Brühe Im Kühlschrank, hier hält sie sich noch mindestens 3 Tage.

Wie viele Gläser Knochenbrühe erhalte ich?

Wenn Sie das Produkt einmal in den Warenkorb geben erhalten Sie ein Box mit 6 Gläser (je 350ml) Bio Knochenbrühe.

Woher sind die Zutaten für die Hühnerknochenbrühe?

Die Knochenbrühe wird in unserer Manufaktur im Chiemgau produziert, die Zutaten beziehen wir von 12 Bio Landwirten aus Bayern und Tirol. Die Hühner haben freien Auslauf und werden natürlich gefüttert, frei von Antibiotika.

Wird die Brühe auf Blei oder Histamin getestet?

Ja, die Hühnerknochenbrühen wird regelmäßig im labor untersucht und es konnte nie Blei oder Histamin nachgewiesen werden. Die Brühe ist auch frei von Fettsäuren wie Arachidonsäure.

Was ist gesund an Hühnerbrühe?

Hühnerbrühe enthält viele Nährstoffe wie Glutamin, Vitamine, Zink und Eisen, die das Immunsystem stärken. 

Sollten Sie weitere Fragen haben, rufen Sie uns einfach kurz unter 089-716723390 an oder schreiben Sie eine E-Mail an support@jarmino.de.

Freilandhaltung aus Naturlandbetrieb

Die Karkassen für unsere hochwertige Hühnerknochenbrühe beziehen wir in Naturland-Qualität in Bayern. Die Tiere werden freilaufend gehalten und sind frei von Antibiotika und anderen Mesikamenten. Das JARMINO Qualitätsmanagement prüft in regelmäßigen Abständen die Landwirte und alle Produkte werden in einem unabhängigen Labor untersucht, u.a. auf Schwermetalle und Antibiotika.

Upcycling

Wir denken das „Nose-to-Tail-Prinzip“ zu Ende, in dem wir das, was eigentlich entsorgt würde - Hühnerkarkassen -, zu hochwertigen Produkten für eine ausgewogene und gesunde Ernährung weiterverarbeiten. So können wir die Teile, die vom Tier übrig bleiben und denen keiner Beachtung schenkt, sinnvoll weiterverarbeiten.

Von Experten entwickelt

Unsere natürlichen BIO Knochenbrühen für Ihre Vitalität haben wir zusammen mit Ärzten, Naturheilpraktikern und Ernährungsexperten entwickelt. Alle unsere Knochenbrühen sind frei von Farbstoffen, Stabilisatoren, Konservierungsstoffen und Trennmitteln sowie gentechnikfrei, laktosefrei, glutenfrei. So liefern sie die Nährstoffe in ihren natürlichen, bioaktiven Formen.

Junges Start-Up unterstützen

Lust auf innovative Produkte? Bei uns sind Sie genau richtig, wir sind nämlich ein in 2015 gegründetes Start-up aus München. Seitdem arbeiten wir jeden Tag mit großer Passion an der Entwicklung von neuen Ernährungsprodukten, die reich an Inhaltsstoffen, optimal in der Wirkung und herausragend im Geschmack sind.

Sie wünschen persönliche Beratung?

Durch individuelle Beratung stehen wir Ihnen bei Herausforderungen und Fragen zur Seite. Rufen Sie uns einfach unter 089716723390 an oder schreiben Sie uns eine E-Mail and support@jarmino.de Wir machen Ihren Onlinekauf zu einem zwischenmenschlichen Erlebnis.

Klimaneutral & soziale Verantwortung

Wir arbeiten klimaneutral. Alle Emissionen, die durch unsere Produkte und unser Unternehmen verursacht werden, gleichen wir über anerkannte Klimaschutzprojekte. Bei unserem größten Projekt unterstützen wir die chemische Aufbereitung von Trinkwasser in Indien, um Krankheiten wie Cholera oder Typhus bei Kindern zu vermeiden.

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